Школьные столовые трансформируются в современные образовательные пространства
Три школьные столовые города отмечены в городском электронном каталоге инфраструктурных решений на 2025 год. Это стало возможным благодаря победе образовательных учреждений в фестивале инфраструктурных решений в номинации «Образовательное пространство обеденных залов».
Электронный каталог инфраструктурных решений будет опубликован на сайте Красноярского информационно-методического центра. Этот уникальный сборник станет витриной самых передовых идей в организации образовательной среды, ориентированной на достижение высоких результатов. В каталог войдут проекты 49 школ, детских садов и учреждений дополнительного образования. Цель проекта – продемонстрировать, как современные подходы к проектированию и обустройству пространств могут стать мощным инструментом в руках педагогов. Речь идёт не просто о красивых интерьерах, а о продуманных решениях, которые стимулируют учёбу, творчество, развитие и социализацию детей.
Так, школы №98, №156 и гимназия №6 показали, как обычные столовые могут превратиться в привлекательные места для учеников, предлагая не только еду, но и возможности для общения и обучения.
Гимназия № 6 Кировского района представила проект школьного кафе «Переменка». Это не просто место для еды, а многофункциональное пространство, где дети могут общаться и работать над совместными проектами. Дизайн и название кафе были предложены самими учениками, которые выбрали цветовую гамму «шоколад и ваниль».
«Школьное кафе отличается от обычной столовой своей деловой направленностью. Здесь установлены мониторы для демонстрации меню и обучающих роликов о здоровом питании, что позволяет детям в ненавязчивой форме получать полезную информацию», — рассказал директор гимназии № 6 Сергей Семёнов.
По словам педагогов, «Переменка» стала социальным центром, где ученики общаются, учатся, отдыхают и участвуют в мероприятиях, направленных на формирование культуры здорового питания.
Школа №156 в Солнечном представила проект «Школьное кафе «ОстровОК» как новый формат, также сочетающий приём пищи с отдыхом и образовательной деятельностью. Интерьер кафе выполнен в современном стиле «лофт» с мобильной мебелью, индивидуальными зонами и Wi-Fi. Одна из стен представляет собой интерактивную доску, где можно рисовать и писать.
«В кафе проходят родительские собрания, лекции о питании, дегустации. Ребята даже проводили здесь исследовательскую работу и научно-практические конференции по теме здорового образа жизни. Вместе с представителями пищевой промышленности и сферы гостеприимства в зале проходят занятия по профориентации и мастер-классы», — рассказала директор школы №156 Елена Комиссарова.
«Интерактивное школьное кафе_98» школы № 98 Советского района открылось в новом учебном году, предлагая уютное и трансформируемое пространство. Кафе разделено на несколько зон: для еды, отдыха и игр, а также для проведения занятий, киноуроков и кулинарных мастер-классов. На большом экране демонстрируется меню и фильмы о здоровом питании.
«Каждый участник образовательного процесса может найти своё место в нашем интерактивном школьном кафе. В сентябре мы проводили мастер-класс для второклассников по изготовлению мини-пиццы. Счастливые лица детей – это лучший результат нашей работы», – поделился директор школы №98 Денис Аверченко.
«Современные школьники заслуживают современного подхода ко всему, что их окружает, и питание – не исключение. Здорово, что школьные столовые сегодня превращаются в настоящие образовательные пространства, которые могут быть не только стильными и красивыми, но и функциональными, вдохновляющими и даже интерактивными», — подчеркнула руководитель главного управления образования Марина Аксенова.